Michelin

  • |

    Michelin in Parijs

    De traditionele sterrenregen van het dikke witte bandenmannetje heeft de Franse hoofdstad dit voorjaar weer rijkelijk bedeeld in de Editie Parijs 2008 van het beroemde rode boekje. In heel Frankrijk en Monaco werden 649 sterren uitgedeeld, 95 daarvan kwamen er terecht in Parijs, oftewel gemiddeld bijna 1 ster per vierkante kilometer, of één ster op…

  • Sterrenregen

    De jaarlijkse Michelinsterrenregen is weer neergedaald over ‘s lands topkoks, en in tegenstelling tot de afgelopen jaren lijkt de bandenfabrikant dit keer iets gedurfder met zijn oordeel. Voor het eerst sinds de jaren dertig heeft een vrouwelijke chef drie sterren gekregen: Anne-Sophie Pic van Maison Pic. Haar grootvader had in 1934 al drie sterren gekregen,…